Restaurants & Gasthäuser in Südtirols Süden

Gepflegte Gastronomie ist uns sehr wichtig! Wir bekochen Sie mit unbehandelten saisonellen Produkten aus unserem Bauernhof oder beziehen landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der näheren Umgebung um die kleinen regionalen Wirtschaftskreisläufe zu fördern. Überlieferte traditionelle aber zeitgemäß angepasste Rezepte und unsere Slow-Food-Mentalität lassen unsere Speisen etwas Besonderes werden. Uli, unsere Sommelier, hält dazu eine interessante Weinauswahl für Sie bereit.

Die Pension Unterhauser liegt auf einer Meereshöhe von 1240 m – in sehr ruhiger Lage – in einem kleinen Tal unterhalb des Schwarzhorns, in der Nähe eines Wildbaches. Seit inzwischen 4 Generationen wird der 300 Jahre alte Hof von unserer Familie geführt. Das Haus ist im Kern ein ehemaliges Flößerhaus, welches in neuerer Zeit großzügig ausgebaut wurde.

Wir bieten hausgemachte Nudel, Fisch- und Fleischgerichte und eine große Auswahl an Weinen.

Orangerie: Unsere Kindheitserinnerungen und unsere Liebe zu Wintergärten lieferten die Inspiration für dieses Restaurant mit süditalienischem Flair. Die Küche ist geprägt von mediterranen Zutaten höchster Qualität, verfeinert mit asiatischen Einflüssen. Wir bereiten alle Köstlichkeiten frisch für Sie zu, vom Gebäck über die Pasta bis hin zur raffinierten Patisserie. Luisa Gourmet: Kreativ, am Puls der Zeit, reiselustig und neugierig. In diesem Restaurant bietet Chefkoch Manuel Astuto seinen Gästen eine Küche, aufregend und weltoffen, so wie es unsere Zimmer sind. Wer unvergessliche Geschmackserlebnisse sammeln möchte, wird Luisa lieben. Begeben Sie sich auf eine Reise aus fünf, sieben oder neun Gängen und erleben Sie Themenabende und Events mit Guest Chefs oder mit Spitzenköchen in Zweierteams.

Das Beste ist gerade mal gut genug! Mit diesem Motto arbeiten wir in unserer Küche, mit diesem Leitsatz kümmern wir uns um unsere Gäste. Auf der Speisekarte finden sich auch frische Forellen!

Genießen Sie bei uns ein gutes Glas Rot- oder Weisswein , ein Glas Prosecco, Sekt, Champagner und vieles mehr! Wir bieten auch eine große Auswahl an Weine im Detailverkauf an.

Im historischen Speisesaal mit schönen Gewölben bieten wir Südtiroler Spezialitäten, nationale und internationale Gerichte.

Restaurant mit gutbürgerlicher Küche, hausgemachten Spezialitäten, Produkten aus eigener Landwirtschaft und einer großen Auswahl an Weinen.

Historisches Dorfgasthaus, wo Neues auf Tradition trifft. Mit urigem Weinkeller, gemütlicher Stube und großem Innenhof. - Südtiroler Gerichte - Italienische Vorspeisen mit hausgemachten Teigwaren - Fleisch und Fisch vom Holzofengrill - Wein aus eigenem Anbau Übernachtungsmöglichkeiten im gegenüber liegenden Schwarz Adler Turmhotel.

Norman und Thomas Ventura fertigen traditionelle, maßgeschneiderte Lederhosen mit Hand an. Das Amalia Pernter 1896 im Ansitz Liebenstein in Salurn ist nicht nur ihr Geschäft für Trachtenbekleidung, sondern auch ein neu eröffnetes Bistro. Hier finden Sie alles was das Trachtler-Herz begehrt. Von Hemden, Joppen, Stutzen, Schuhen, Dirndl, Blusen bis maßgeschneiderte, traditionell von Hand gefertigte Lederhosen. Nach einem gemütlichen Einkauf verweilen Sie noch auf ein gutes Glas in unserer Bar/Bistro.

Seit 25 Jahren werden die Spieße im Unterland gedreht. Bei uns kommt es auf die inneren Werte an. Deshalb glänzen unsere Gerichte in erster Linie aufgrund ihres einzigartigen, frischen Geschmack. Unser Name bedeutet Qualität – das Beste ist uns für unsere Kunden gerade gut genug! Unser Ziel ist es die typische Grillküche mit feinen Vorspeisen, Salattellern sowie Desserts zu verfeinern. Freunde jeden Geschmacks kommen in unserem Grillhaus auf ihre Kosten. Bei uns soll sich jeder Gast wohlfühlen, da wir einen familiären Umgang untereinander und zu unseren Gästen pflegen. Wir hoffen sie bald in unserem Lokal begrüßen zu dürfen.

Berggasthof in ruhiger Lage. Der Juniorchef verwöhnt Sie mit raffinierter, traditioneller Küche und hofeigenen Produkten. Ideal für Familien- und Betriebsfeiern.

Das Gasthaus bietet neben typischer Südtiroler Küche, mittags auch eine spezielle Tageskarte. Außerdem ist es ein idealer Treffpunkt für besondere Anlässe.

Restaurant im Zentrum von Auer mit traditionellen und Südtiroler Speisen aus einheimischen Produken. Italienische Spezialitäten, täglich frisches Salatbuffet.

Auf 2000 mt. Mehreshöhe, in traumhafter Alpenidylle finden Sie Das Familiengeführte Berghotel.

Wir bieten hauseigene Eisspezialitàten, tiroler und italienische Küche, vegetarische Gerichte und eine Auswahl an lokalen Weinen.

Unser Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Neumarkt, unweit des Radweges Bozen-Trient. Geniessen Sie vorzügliche Tiroler und Italienische Küche mit köstlichen Menüs, kunterbunten Salatbuffets und erlesenen Weinen.

Unsere Speisekarte ist zwar klein, dafür wird sie jeden Tag gewechselt und es wird frisch gekocht. Wir bieten saisonalen Gerichte und Hausmannskost, wie z.B. Knödel, hausgemachte Spätzle, Hirten Maccheroni, Gemischter Braten und vieles mehr. Kommen sie in den Genuss einer leckeren Brotzeit am Nachmittag und probieren sie unsere Speck – oder Käseplatte, oder kosten sie einfach unseren Bauerntoast ( und für unsere Vegetarischen Freunde, gibt es auch einen vegetarische Variante), verschieden Salatteller. Lust auf was süßes, probieren sie gerne unseren hausgemachten Apfelstrudel oder andere Leckereien und dazu eine tolle Tasse Kaffee.

Unser Bergasthof liegt in unmittelbarer Nähe zum Fennersee, einem beliebten Biotop und Badesee und ist ein Geheimtipp für Naturliebhaber. Typische Tiroler Küche mit frischen Zutaten und erlesenen Weinen. Übernachtungsmöglichkeit im Gasthof.

Unsere Pizzeria und das Restaurant erwarten Sie nach einem ereignisreichen Tag beim Wandern oder nach einer Radtour, und bieten einen gemütlichen Treffpunkt, um den Tag ausklingen zu lassen. Unser Chefkoch verwöhnt Sie mit einer gut-bürgerlichen Küche und zaubert immer wieder neue Menüs. Dabei setzt er vor allem auf Zutaten aus einheimischen Produkten. Besonders lecker schmeckt auch eine Pizza aus dem Holzofen. Genießen Sie die Südtiroler Küche und lassen sich von uns verwöhnen.

Freundlicher familiengeführter Gastbetrieb mit regionaler Südtiroler und Italienischer Küche Genießen Sie unsere hausgemachten Gerichte auf der Sonnenterasse mit Blick aufs Weisshorn und ruhen Sie sich auf unserer Liegewiese aus Geräumiger Speisesaal, ideal für Familienfeiern und Betriebsessen, großer Parkplatz, sehr guter Ausgangspunkt für Wanderungen. Gemütliche sonnige Zimmer mit Naturholz-Einrichtung . Abendessen nur auf Vorreservierung

Typische Tiroler Küche und hausgemachte Kuchen. Liegewiese, Kegelbahn und große Sonnenterasse auf 1580 m Meereshöhe. Idealer Ausgangspunkt zum UNESCO-Weltnaturerbe Bletterbach und für wunderbare Wanderungen im Sommer wie im Winter.

Krabes Alm im Naturpark Trudner Horn, genießen sie die gute Küche und die Wanderungen die von Altrei und Truden aus zur Alm führen.

Die idylische Schönrastalm in Aldein steht für: richtig leckeres Almfrühstück, Säfte, Eierspeisen und eine top Südtiroler Küche.

Möchten Sie eine gute Pizza geniessen? Dann kommen Sie doch zu uns! Familienbetrieb in sonniger Lage, mit Terrasse und Parkplatz, Dienstag Ruhetag

Willkommen in unserer kulinarischen Oase, wo Tradition auf Natur trifft! Genießen Sie traditionelle Gerichte nach authentischen Rezepten und probieren Sie unsere Spezialität: frisch gefangene Forellen aus unserem eigenen Teich. Speisen Sie zwischen den Bäumen in einem warmen, einladenden und familiären Ambiente.

Willkommen an unserem fröhlichen Ort. 3×3 ist jedermanns Land. Es ist unser kleines Paradies. Hier können die Leute ihre Zeit genießen und sich frei fühlen. Richtig und Falsch existiert hier nicht, das einzig wichtige ist das du und die Personen um dich herum sich wohl fühlen. Hier kannst du große Geschichten über Erinnerungen hören und erzählen und zusammen werden wir uns den Herausforderungen und Chancen der Zukunft stellen. Wir widmen uns Träumen, Leidenschaft und Respekt… So lebe deine Träume jetzt und genieße es etwas zu riskieren, denn das ist das schöne im Leben. In unserem kleinem Paradies gibt es keine Klassengesellschaft. Hier haben wir nur eine VIP und der bist du. Du bist die wichtigste Person, also sei glücklich und die Quelle der Freude und Inspiration für die Welt. Genieße deinen Drink und habe eine großartige Zeit. (P.s. Jede gute Geschichte beginnt mit einem Drink)

Restaurant mit Terrasse in herrlicher Lage. Gutbürgerliche Küche, italienische und mediterrane Gerichte, hausgemachte Kuchen.

Zentral und doch ruhig gelegen! Bar mit Panoramaterrasse

Wir bieten typische Almspezialitäten und sind idealer Ausgangspunkt für Wanderungen rund um Weiß- und Schwarzhorn.