Die Küchenchefin begeistert sich für alles, was die heimische Landwirtschaft hergibt. Daraus kreieren sie und ihr Team einfallsreiche Menüs, vegetarische Gerichte und himmlische Desserts. Inspiriert von der kontrastreichen Symbiose unseres Landes, wo der mediterrane Süden auf den alpinen Norden trifft.
