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Restaurants & Gasthäuser

Weingut Lentsch

St. Pauls - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
von Zentrum
Weingut Lentsch • Eppan an der Weinstaße (Südtirol)
Klaus Lentsch, Spross einer alteingesessenen Südtiroler Winzer Familie, hat sich 2008 dazu entschieden einen neuen Weg einzuschlagen und produziert seither für die Region typische Weine. Bachgart, Fuchslahn und Eichberg sind die historischen Weinbaulagen die er sein Eigen nennen kann. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt der Cru-Weine aus dem Eisacktal, der frischen Weißweine aus dem Überetsch und den kräftigen Roten von den Porphyrhängen im Unterland. Dank modernster Kellertechnik können die mechanischen Verarbeitungsprozesse so sanft wie möglich durchgeführt werden. Sanftes pressen der Trauben und der anschließende schonende Gärprozess verwandeln die Trauben vom Most in Jungwein. Mit Muse und vor allem Zeit während der Reife im Keller, entstehen in Inox und Holzfässern die harmonischen Weine von Klaus Lentsch.