Die Ütia Bioch Hütte 2.079 m kann auf eine lange Tradition ladinischer Gastfreundschaft seit 1990 zurückblicken. Gegründet als kleines Skirestaurant an der Bergstation des Bioch-Sessellifts, bietet sie heute ein modernes Erlebnis, das Tradition und Nachhaltigkeit verbindet. Die gastronomische Philosophie basiert auf frischen, lokalen Zutaten, wobei die Produkte aus den ladinischen Tälern im Vordergrund stehen. Der Schwerpunkt liegt auf den Südtiroler Weinen, für die wir im Jahr 2020 als erste Hütte mit dem begehrten „Südtiroler Weinkulturpreis“ ausgezeichnet wurden. Mehr als 1.200 Weinetiketten, davon 80 % aus Südtirol, Qualitätsgastronomie, Weinverkostungen, Sonderveranstaltungen wie die Gourmet-Skisafari, die Wein-Skisafari, Cujiné te ütia, Sommelier auf der Piste, Saus dl Altonn, dank eines Teams, auf das wir sehr stolz sind.
