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Veranstaltung

Birmehlherbst | Kulinarische Woche

Klausen, Brixen und Umgebung

Der Verdingser Birmehlherbst findet heuer vom 21.09. - 27.09.2026 statt. Eine kulinarische Woche mit verschiedenen Spezialitäten rund um das Thema Birmehl.

von Zentrum
Der Verdingser Birmehlherbst findet heuer vom 21.09. - 27.09.2026 statt. Eine kulinarische Woche mit verschiedenen Spezialitäten rund um das Thema Birmehl.

TEILNEHMENDE GASTBETRIEBE:
> Gasthaus Huber, Pardell: T +39 0472 855479
> Gosser Bar, Verdings: T +39 0472 855550
> Pizzeria Monika, Verdings: T +39 855490
> Gasthaus St. Valentin: T +39 0472 857099


Das Birmehlbuch aus Verdings mit dem Titel „Inser Verdinner Birmehl – Altbewährtes wiederentdeckt“ stellt über 40 traditionelle Rezepte und Geschichten rund um das früher weit verbreitete Birmehl vor – ein Mehl aus getrockneten Birnen. Es dokumentiert die Wiederentdeckung dieser regionalen Spezialität und betont ihre kulturelle Bedeutung für das Dorf.

Das Buch kann beim Bildungsausschuss Verdings unter der E-Mail-Adresse Bildung.verdings@gmail.com bestellt werden.
Kalender
21 Sept. 2026 – 27 Sept. 2026
21 Sept. (Mo.)
00:00 - 23:59
22 Sept. (Di.)
00:00 - 23:59
23 Sept. (Mi.)
00:00 - 23:59
24 Sept. (Do.)
00:00 - 23:59
25 Sept. (Fr.)
00:00 - 23:59
26 Sept. (Sa.)
00:00 - 23:59
27 Sept. (So.)
00:00 - 23:59

    Alles, was Sie wissen müssen

    39043 Verdings/Pardell
    Tourismusgenossenschaft Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders
    + 39 0472 847424
    info@klausen.it
    https://www.klausen.it/birmehlherbst

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    Birmehlherbst | Kulinarische Woche: Bildergalerie
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    0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne Verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
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