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Weihnachtsrezept, traditionell

Glühwein

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
4 Portionen
Das schnelle Rezept für den Südtiroler Glühwein.

Zutaten

4 Portionen
  • 750 ml Südtiroler Vernatsch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • ½ Zimtstange
  • 5 Nelken
  • Schale von ¼ Orange (unbehandelt)

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Der Rotwein wird mit dem Zucker, der Orangenschale und den Gewürzen in einem Topf bis kurz vor den Siedepunkt gekocht. Vor dem Servieren Zimtstange und Gewürznelken herausnehmen.

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