Leckere Apfel-Smoothies in 4 Varianten

Name: Leckere Apfel-Smoothies in 4 Varianten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Variante 1: Apfel-Karotte-Limette-Smoothie; 50 g Karotten; 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Golden Delicious g.g.A.); 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol; etwas Minze; 2 Limetten; Sonnenblumenkerne; Variante 2: Apfel-Spinat-Orange-Smoothie; 50 g Spinat; 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.); 3 Orangen; 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol; etwas Minze; 2 Limetten; Sonnenblumenkerne; Variante 3: Apfel-Rote Beete-Orange-Smoothie; 4 Rote Rüben mit Qualitätszeichen Südtirol; 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.); 3 Orangen; 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol; etwas Minze; 2 Limetten; Sonnenblumenkerne; Variante 4: Apfel-Gurke-Tomate-Smoothie; 30 g Gurken; 30 g Tomaten; 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Gala g.g.A.); 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol; etwas Minze; 2 Limetten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

4 Portionen

Ein Simply guat-Rezept von Philipp Fallmerayer

Zutaten

4 Portionen

Variante 1:Apfel-Karotte-Limette-Smoothie

50 g Karotten
2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Golden Delicious g.g.A.)
100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
etwas Minze
2 Limetten
Sonnenblumenkerne

Variante 2:Apfel-Spinat-Orange-Smoothie

50 g Spinat
2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.)
3 Orangen
100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
etwas Minze
2 Limetten
Sonnenblumenkerne

Variante 3: Apfel-Rote Beete-Orange-Smoothie

4 Rote Rüben mit Qualitätszeichen Südtirol
2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.)
3 Orangen
100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
etwas Minze
2 Limetten
Sonnenblumenkerne

Variante 4: Apfel-Gurke-Tomate-Smoothie

30 g Gurken
30 g Tomaten
2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Gala g.g.A.)
100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
etwas Minze
2 Limetten
Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zunächst müssen die Zutaten für den Smoothie gewaschen, geschält und entkernt werden, bevor sie gemeinsam mit der Minze und einer Limette durch den Entsafter gelassen werden. Danach wird die Masse mit dem Naturjoghurt gemixt.

Zum Servieren die Masse in ein Glas geben, mit einer Zitronenreibe von der anderen Limette die Schale abreiben, darüber streuen und abschließend mit Sonnenblumenkernen garnieren.