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Getränk

Leckere Apfel-Smoothies in 4 Varianten

Zubereitungszeit: 20 Minuten
4 Portionen
Ein Simply guat-Rezept von Philipp Fallmerayer

Zutaten

4 Portionen

    Variante 1:Apfel-Karotte-Limette-Smoothie

    • 50 g Karotten
    • 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Golden Delicious g.g.A.)
    • 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
    • etwas Minze
    • 2 Limetten
    • Sonnenblumenkerne

    Variante 2:Apfel-Spinat-Orange-Smoothie

    • 50 g Spinat
    • 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.)
    • 3 Orangen
    • 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
    • etwas Minze
    • 2 Limetten
    • Sonnenblumenkerne

    Variante 3: Apfel-Rote Beete-Orange-Smoothie

    • 4 Rote Rüben mit Qualitätszeichen Südtirol
    • 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Granny Smith g.g.A.)
    • 3 Orangen
    • 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
    • etwas Minze
    • 2 Limetten
    • Sonnenblumenkerne

    Variante 4: Apfel-Gurke-Tomate-Smoothie

    • 30 g Gurken
    • 30 g Tomaten
    • 2 Südtiroler Äpfel g.g.A. (am besten eignet sich der Gala g.g.A.)
    • 100 ml Naturjoghurt mit Qualitätszeichen Südtirol
    • etwas Minze
    • 2 Limetten
    • Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zunächst müssen die Zutaten für den Smoothie gewaschen, geschält und entkernt werden, bevor sie gemeinsam mit der Minze und einer Limette durch den Entsafter gelassen werden. Danach wird die Masse mit dem Naturjoghurt gemixt.

Zum Servieren die Masse in ein Glas geben, mit einer Zitronenreibe von der anderen Limette die Schale abreiben, darüber streuen und abschließend mit Sonnenblumenkernen garnieren.

Hier das Video zum Rezept!

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