Restaurants in Wengen

Herzlich willkommen in unserem Hofschank, in dem sich ladinische Tradition mit unverfälschtem Geschmack verbindet. Unser Hof bietet eine warme Gastfreundschaft, ideal für alle, die ein intimes Erlebnis suchen. Es war einst ein alter Stall, der bis heute den Charme der Vergangenheit mit seiner rustikalen Atmosphäre bewahrt hat. Die Küche ist eine wahre Reise in die ladinischen Aromen, die von unserer Mama Annamaria mit Leidenschaft zubereitet werden. Frische Produkte aus dem eigenen Garten, Fleisch vom Bauernhof, Milch und frischer Ricotta sind für sie die wichtigsten Zutaten. Jedes Gericht erzählt die Geschichte unseres Hofes und seiner Reichtümer. Die familiäre Atmosphäre lässt dich wie zu Hause fühlen, während das Panorama vor dir, mit dem Sas dla Crusc als Kulisse, jeden Moment unvergesslich macht. Hier steht die Tradition im Mittelpunkt und die Stille der Berge wird der beste Begleiter für dein Erlebnis sein. Nur auf Vorbestellung.

Bar Ricky ist ein guter Ort, um zu stoppen und einen Snack, einen Kaffee oder ein Eis zu nehmen.

Im Restaurant des Hotel Pider bieten wir raffinierte Gastronomie, die die ladinische Tradition und die kulinarische Exzellenz Italiens feiert. Wir verwenden frische, lokale Produkte wie Bergkäse, Speck und wilde Pilze, um authentische und geschmackvolle Gerichte zu kreieren. Zu unseren Spezialitäten gehören „Cajinci t'ega“, Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, sowie „Turtres“. Unser Chef bereitet auch köstliche mediterrane Speisen wie hausgemachte Pasta und gegrilltes Fleisch zu. Das Restaurant, gemütlich und rustikal, bietet eine intime Atmosphäre, in der du jeden Bissen in einem warmen und familiären Umfeld genießen kannst.

Ütia da Rit wird mit dem Wunsch geboren, eine qualitativ hochwertige Küche anzubieten, deren Gerichte von unserer Familie jeden Tag mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Werte und Traditionen einer einfachen, aber dennoch nicht offensichtlichen Küche wider, mit Zutaten, die fast ausschließlich aus unserer Gegend stammen. Wild, Käse, Mehl, Wein und Liköre sind nur einige der Beispiele, die die Gaumen unserer Gäste begeistern lässt. Unter den Gerichten finden wir die klassische Platte mit Wurstwaren und Käse aus Südtirol, Knödelsuppe, hausgemachte Nudeln und Tagliatelle, Knödel, Rindstagliata, Gulasch, Gröstel und viele andere Köstlichkeiten! Das Großteil des Fleisches, das wir in unserer Berghütte zubereiten, kommt von unserem Bauernhof, sowie Speck und verschiedene Wurstwaren.

Das Bar und das Restaurant des Hotels Alpenrose bieten dich traditionelle Ladinische und italienische Küche.

In unserer gemütlichen Hofschänke oder auf der Sonnenterasse, kannst du von den besten Gerichten der ladinischen und tiroler Küche naschen. Die von uns mit viel Tradition gekochten Speisen basieren auf exzellente Produkte unserer Landwirtschaft und aus der Region:Knödel mit Goulasch, Cremsuppe von den Ritwiesen, Bandnudeln mit Wildragout sind einige unsere Spezialitäten. Natürlich können die Weine und Biere aus Südtirol nicht fehlen.Unser Aushängeschild sind jedoch die Fleischgerichte. Jeden Tag bieten wir Gerichte vom Angusrind aus unserer Herde an, ein Fleisch das sehr geschmacksintensiv, zart und reich an Omega 3 Fettsäuren ist.

Restaurant für Arbeiter in den Handwerksbereichen, ideal für die Mittagspause.

Das Bar des Hotels Al Bagn bietet den Gästen kleine Snacks und Getränke.

Unsere familiengeführte Pizzeria Traföi befindet sich im selben Gebäude wie die Appartements und verfügt über einen Bar und einen Speisesaal mit rustikaler, Einrichtung. Wir bieten auch die Möglichkeit, im Freien zu essen, auf der Terrasse oder in der "Stüa", ein idealer Ort für Versammlungen, Feiern oder Gruppen, die einen gemütlichen, etwas abgelegenen Ort suchen. Für unsere Pizzen wählen und verwenden wir frische, hochwertige, und wenn möglich lokale Produkte und ein intimes und gemütliches Ambiente, um dich ein einzigartiges Erlebnis im Herzen des Gadertals zu garantieren. Unsere Spezialität ist die Pizza mit Pfifferlingen, die du in den Sommermonaten genießen kannst. Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, außerhalb der Saison ist montags Ruhetag.