Genuss erleben auf den Almen der Dolomitenregionen

Die Prossliner Schwaige liegt in der Zone Tschapit am Fuße des Schlerns. Sie ist erreichbar über den Wanderweg 10 vom Spitzbühl aus oder über den Geologensteig von Bad Ratzes (Seis am Schlern). Genießen Sie leckere Gerichte und hausgemachte Kuchen.

Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Harald und Silvia haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.

Restaurantgäste in der Jägerstube genießen mittags eine kleine, feine Karte, die – wöchentlich einzigartig - neu inspirierte Südtiroler Köstlichkeiten mit einem Hauch weiter Welt verbindet.

Schöner Almgasthof mit tiroler Küche, Sonnenterasse, Liegewiese, Kinderspielplatz und großem Gratisparkplatz. Idealer Ausgangspunkt für viele Wanderungen.

Hier genießt man nicht nur den atemberaubenden Blick auf den Rosengarten, die Vajolettürme und den Latemar, sondern auch die köstlich zubereiteten Speisen, verfeinert mit frischen Kräutern aus der Natur, die frischen Biosalate vom hauseigenen Gemüsegarten auf 1.737m und die hausgemachten Milchprodukte. Leicht erreichbar über aussichtsreiche Wanderwege von Tiers am Rosengarten, Völs am Schlern, Ums und vom Völser Weiher ist das Schutzhaus ein beliebtes Ausflugsziel sowohl für Familien, als auch für Wanderer und Bergsteiger, die die Ruhe und Erholung in der Stille der Natur suchen.

Infostelle und Ausgangspunkt für alle Wanderungen im Naturpark. Sonnenterrasse mit wunderbarer Sicht auf die umliegenden Berge. Große Auswahl an hausgemachten Kuchen und typisch Südtiroler Gerichten.

Kleine, leicht erreichbare Almhütte am Fuße des Plattkofels Die Murmeltierhütte lädt zu einer gemütlichen Einkehr ein und bietet einfache kalte und warme Speisen sowie hausgemachte Kuchen an.

Die Almrosenhütte ist erreichbar über den Weg Nr. 7 von Compatsch und über den Hans- und Paula-Steger-Weg, auch in Saltria startend. Idealer Ausgangsunkt für Wanderungen auf den Schlern, Rosengarten, Lang- und Plattkofel.

Die Schlüterhütte bietet gemütliche Gaststuben und gutbürgerliche Küche, sowie Übernachtungsmöglichkeiten im rustikalen Gästezimmer mit Etagendusche oder im Hüttenlager. Anmeldung für Gruppen erwünscht. Öffnungszeiten: Juni–Oktober

Willkommen auf der Haniger Schwaige im Tiersertal am Fuße der Vajolettürme im Rosengarten, oder wie wir Einheimischen sagen: “Grias di”

Die Grasleitenhütte befindet sich auf 2165 m, mitten im Naturpark Schlern. Eingebettet im Rosengartengebiet wacht unser Schutzhaus am Fuße der mächtigen Valbon- und Grasleitenspitzen. Stärken Sie sich bei traditionellen Gerichten in unserer einladenden und gemütlichen Stube ganz in Holz, oder auf der sonnenseitig gelegenen Terrasse im Freien, wo Sie ein herrlicher Blick zur Ortlergruppe belohnt.

Ideale Wander- und Familienalm mit Südtirolerküche, urgemütlicher Stube, großer Terrasse mit gewaltigem Panorama, Almwellness im Geislerkino.

Die Schgaguler Schwaige bietet neben typischen Gerichten auch Käse, Speck und lokale Weine. Erreichbarkeit Von Compatsch über den Weg 30 bis Ritsch und über den Weg 9 bis zur Schgaguler Schwaige. In 10 Minuten Fußweg von der Bergstation der Umlaufbahn St. Ulrich/Seiser Alm.

Die Schlernbodenhütte, Schutzhaus des Alpenverein Südtirol, liegt am Fuße des Schlerns. Die Schlernbödelehütte ist Ausgangspunkt für Kletter- touren am Santner und an der Burgstallwand sowie für zahlreiche wunderschöne Wanderungen.

Wir laden Sie ein zu kulinarischen Highlights aus der Südtiroler Bauernküche, traditionell oder neu interpretiert. Genießen Sie die Südtirol Marende, unsere süßen hausgemachten Köstlichkeiten – und nicht zuletzt das atemberaubende Panorama auf die ganze Seiser Alm. Die Tschötsch Alm strebt eine beispielhafte Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus an. RUSTIKAL - Die alte Bauernstube stammt aus dem Pustertal und ist bereits 150 Jahre alt. Das Holz verbreitet eine warme und behagliche Atmosphäre. GEMÜTLICH - Der gekonnte Mix aus Traditionellem und Modernem, die Verbindung des Altholzes aus heimischen Wäldern mit Naturstein und Glas schafft ein alpines Flair zum Wohlfühlen. ECHT - Nach dem Leitsatz – dort wo die Produkte produziert werden, sollen sie auch verarbeitet und genossen werden – beziehen wir Getränke und Lebensmittel vorwiegend von dem Bauernhof.

Unsere Almhütte wurde 2016 auf dem 200 Jahre alten Fundament neu errichtet und liegt inmitten der Dolomiten, am Fuße des Plattkofels auf 2200 m über dem Meeresspiegel. Genießen Sie die Sonne auf unserer Terrasse oder verweilen Sie zur Abkühlung in unserer Stube. Wir verwöhnen Sie mit den Produkten aus der Almkäserei sowie anderen traditionellen Gerichten aus eigener Herstellung.

Gerne verwöhnen wir sie mit Südtiroler Alm Spezialitäten aus hofeigenen Produkten, wie Schlutzkrapfen,verschiedenen Knödelvariationen,hausgemachte Kuchen,und Käse aus der eigenen Käserei. Durchgehend warme Küche bis 16 Uhr .Eigene Schaukäserei mit Käseverkauf. Kinderspielplatz, gemütliche Sonnenliegen und kleiner Streichelzoo. Im Winter Schneeschuhwandern, Skitouren auf den Zendleser Kofel und Rodelbahn von der Kaserillalm bis Ranui. Rodelverleih auf der Alm. Geöffnet vom 26.12. - 06.01.2025,in der Faschingswoche vom 28.02. - 09.03.25 und an den Wochenenden Freitag, Samstag und Sonntag bis 9.März 2025 Geöffnet. Sommer Öffnungszeiten: 31.Mai bis 12. Oktober 25. Juni,Mittwoch Ruhetag.

Neu erbaute Alm-Hütte, direkt am Naturlehrpfad gelegen. Mit Kinderwagen erreichbar. Durchgehend warme Küche bis 19.00 Uhr

Die idylische, familiäre Almhütte, die schöne Sonnenterrasse und die ruhige Liegewiese laden "Jung und Alt" zum Verweilen ein. Unser Küchenteam ist stets darauf bedacht Ihren Gaumen zu verwöhnen und bereitet täglich frische Gerichte von Gulasch über Knödel, Nudeln, Gerichte mit selbst gepflückten Pilzen, Wildgerichte, Grillspezialitäten (jeden Sonntag im Sommer) und natürlich hausgemachten Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel und vieles mehr für Sie vor. Machen Sie es sich bei einem Glas eines unserer selbstgemachten Säfte (Holunder, Johannisbeer, usw.) gemütlich, sitzen zusammen und lassen Sie sich von unseren Spezialitäten bezaubern. Zum Abschluss können Sie sich dann auch noch an unseren selbestgemachten Schnäpsen (Latschenkiefer und Heidelbeeren) versuchen.

Neu gestaltetes Restaurant direkt am Parkplatz St. Johanna/Ranui mit traditionellen Gerichten aus der Region, knackigen Salatatellern, Süßspeisen und Pizzas aus dem Steinofen.

Nehmen Sie Platz, an einem ganz besonderen Logenplatz auf der Seiser Alm im Hüttenrestaurant. Dolomiten – Bergkultur par excellence, dazu laden wir Sie herzlichst ein. Treten Sie ein und nehmen Sie teil am Dolomitenkino 360° mit Blick auf den Schlern und auf den Platt- und Langkofel auf der größten Hochalm Europas, der Seiser Alm. Glücksmomente für die Seele und nicht nur. Die Frische der Zutaten und die Liebe in der Vorbereitung sorgen für Verführung pur. Für alle Sinne. Die Tschötsch Alm ist täglich von 8.30 – 17.30 Uhr geöffnet, warme Gerichte servieren wir von 11.30 bis 15.30 Uhr. Abends verwöhnen wir Ihren Gaumen mit kulinarischen Leckerbissen und edlen Weinen auf Anfrage. Auf der Seiser Alm, heroben auf 2.000m, mittendrin in der Natur erreichen Sie uns im Sommer wie im Winter über die zahlreichen Wanderwege, Mountainbikerouten, Schneeschuhwanderwege und Skipisten.

Es erwarten Sie schmackhafte Hausspezialitäten, hergestellt aus Naturprodukten der eigenen Almwirtschaft, dazu Erlesenes aus Peters Weinkeller.

Erholung pur im Bergrestaurant Puflatsch Umgeben von den Dolomiten auf der Seiser Alm heißen wir Sie herzlich in unserem Bergrestaurant Puflatsch willkommen. Der perfekte Ort, um nach einer gemütlichen Wanderung, Energie zu tanken und den herrlichen Ausblick auf die Dolomiten zu genießen.

Der Berggasthof liegt am Fuße der Geislergruppe, umgeben von Fichten- und Zirmwäldern, eine wahre Insel der Ruhe und Erholung am Ausgangspunkt zahlreicher Spazier- und Wanderwege, direkt am Adolf-Munkel-Weg gelegen. Die hausgemachten Leckereien waren voll frischer Kräuter, diese kamen schließlich auch aus dem eigenen Garten.

Die Tuffalm liegt in der Nähe des Völser Weihers unterhalb des Schlern. Die urige Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der unvergleichbar herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Alm ist der ideale Ort zum Vergessen der Zeit. Man taucht ein in die paradiesische Natur und genießt den Ausblick über das weitflächige Wiesenplateau. Nicht zu Unrecht wurde die Tuffalm von den Leser der Tageszeitung Dolomiten zu der “Schönsten Südtiroler Alm 2007” gewählt. Die Tuffalm ist von Anfang Mai bis November täglich ohne Ruhetag geöffnet. Sie können jeden Donnerstag von Ende Mai bis Ende Oktober Live Musik genießen. Hier kann man auch einkehren, um eine kleine Zwischenrast einzulegen für weitere Wanderungen im ganzen Naturpark Schlern. In der Umgebung finden Sie nämlich viele Almen, Wanderwege und magische Orte, die Sie erforschen können! Machen Sie sich also auf die Suche

Täglich von 12:00 Uhr durchgehend für Sie geöffnet! Natürlich servieren wir Ihnen auch im Restaurant typische Südtiroler Speisen und Spezialitäten aus der internationalen Küche. Laktose- und Glutin-freie, Vegetarische und Speisen auf biologischer Basis sind mit entsprechenden Symbolen gekennzeichnet; um Ihre Auswahl zu vereinfachen! Entspannende Stunden auf der großen Sonnenterrasse oder in den gemütlichen Hüttenstuben sind vorprogrammiert!

Hmmm, welch wunderbarer Essensduft streift meine Nase? Ich rieche die warme Süße der Kartoffeln und die Würze geräucherten Specks. Verfeinert wird diese Mischung mit frischen Almkräutern, gerade eben gepflückt und schon auf meinem Teller! Appetit bekommen auf unser Tiroler Geröstl, oder darf es doch lieber ein ofenfrischer Apfelstrudel sein? Die Kost auf unserer Almhütte der Mahlknechthütte ist sehr schmackhaft und alle Speisen sind mit viel Liebe zubereitet

Die Schgaguler Schwaige auf 1905 m Höhe, ist seit 1991 als Almaufschank geöffnet. Die Hütte unterhalb der Bergstation der St.Ulrich/ Seiser Alm Seilbahn, erreicht man bequem, sei es im Sommer bei einer Biketour oder Wanderung, als auch im Winter beim Skifahren oder Schneeschuhwandern. Eine großzügige Terrasse bietet den Gästen die Möglichkeit die frisch zubereiteten Speisen im Freien zu genießen. Auf der Wiese stehen Liegestühle zum Faulenzen und Sonnen bereit. Nur wenige Meter entfernt davon befindet sich der Spielplatz und der Streichelzoo. Hier freuen sich Hasen, Ziegen, Ponys und Lamas über einen Besuch der Kinder. Die Hütte ist urig rustikal und familiär eingerichtet. Gesellige Stunden in der Stube dauern vor allem im Winter oft länger als gedacht. Köstliche Hausmannskost und traditionelle Südtiroler Hüttengerichte stehen auf der Speisekarte. Alles wird frisch und mit hofeigenen Produkten zubereitet. Sommer: Mitte Mai bis Ende Okt.

Traditionelles aus der Tiroler Küche, hausgemachte Kuchen, Produkte von lokalen Bauernhöfen.

Almhütte mit herrlichem Blick auf die Geislerspitzen. Wir verwöhnen Sie mit Tiroler Kost und typischen Almgerichten.