27 recettes sud-tyroliennes

La diversité de la cuisine du Sud-Tyrol combine le meilleur de deux mondes, le monde alpin et méditerranéen. Parmi les classiques italiens tels que la pizza et les pâtes, on trouve également des plats ruraux tels que Knödel ou Kaiserschmarren qui nous rappellent les traditions culinaires alpines du Sud-Tyrol. Le guide de cuisine en ligne proposant des recettes sud-tyroliennes ne vous décevra pas.