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Restaurants mit einem GRÜNEN Michelin-Stern

Die Südtiroler Gastronomie kocht ununterbrochen auf weltweitem Spitzenniveau, was ein wahrer Michelin-Sterneregen bestätigt. Mit zahlreichen Sternerestaurants verfügt Südtirol unter allen Provinzen Italiens über die meisten Kochtalente mit der begehrten Auszeichnung. Der renommierte Guide Michelin zeichnet Jahr für Jahr die uneingebrochene Exzellenz der Südtiroler Gastronomie nach. Diese Restaurants wurden aufgrund ihres Engagement für nachhaltige Gastronomie mit dem GRÜNEN Stern ausgezeichnet.

  1. 1/6

    Restaurant Terra - The Magic Place

    Auen, Sarntal, Bozen und Umgebung

    Nachhaltigkeitslabel Level 2

  2. 1/9

    Gasthof zum Hirschen

    Jenesien, Bozen und Umgebung

    Nachhaltigkeitslabel Level 3

  3. 1/9

    Gourmet Restaurant Artifex

    Pflersch, Brenner, Sterzing und Umgebung

  4. 1/4

    Lerchner's in Runggen

    Runggen, St.Lorenzen, Dolomitenregion Kronplatz

  5. 1/12

    Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

    Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz