Der Gsieser Bauern- und Handwerksmarkt bietet ausschließlich regionale Produkte von heimischen Höfen und kleinen Handwerksbetrieben. Hier finden Sie eine Auswahl an Honig, Bio-Fleisch, Speck- und Wurstwaren, Eiern aus mobiler Freilandhaltung, Teigwaren, Bio-Ziegenkäse, Käseprodukten, Bio-Mehlen usw. Neben kulinarischen Köstlichkeiten erwarten Sie auch Holzdekorationen, handgewebte Flecklteppiche, Tischwäsche, Geschenkartikel, handgefertigte Kinderbekleidung, Marmeladen, Säfte, Töpferwaren, Kräuterprodukte sowie kunstvolle textile Handarbeiten und Klöppelarbeiten. Bei schlechtem Wetter findet der Markt in der Interessentschaftshütte Ribisen statt. Ein stimmungsvoller Markt, der die Vielfalt regionaler Erzeugnisse und traditioneller Handwerkskunst in den Mittelpunkt stellt.
