Mürbteig, Ziehteig oder Blätterteig.
Jedes Tal hat seine Traditionen und jede Familie ihr eigenes Rezept.
von
Zentrum
Gemeinsam mit der Hofbäuerin des 737 Jahre alten Schildhofes wird der originale Südtiroler Apfelstrudel gebacken - mit Mürbteig und ohne Pinienkerne. Dabei werden die Zutaten, Tricks und Kniffe erklärt. Außerdem wird auch ein Nussstrudel aus Hefeteig gemeinsam hergestellt.
Während die Strudel im Rohr backen, wird zusammen ein Gemüsestrudel genossen, begleitet von frischem Tomatensalat aus dem Garten.
Zum Abschluss wird die Nachspeise warm aus dem Rohr serviert.
Kalender
04 Juli 2025 – 29 Aug. 2025
Ticket und Registrierung erforderlich
04 Juli (Fr.)
11:00 - 13:30
11 Juli (Fr.)
11:00 - 13:30
01 Aug. (Fr.)
11:00 - 13:30
08 Aug. (Fr.)
11:00 - 13:30
22 Aug. (Fr.)
11:00 - 13:30
29 Aug. (Fr.)
11:00 - 13:30
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Alles, was Sie wissen müssen
St. Martin in Passeier, Schildhof Obergereuth
Erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Buslinie 239, 240 oder 241) - Haltestelle "St. Martin, Außerdorf".
Parkmöglichkeiten vor Ort.
online oder in den Infobüros des Tales bis zum Vortag um 16:30 Uhr
Die Stornierung der gebuchten Leistung kann bis um 15:00 Uhr des Vortags getätigt werden. In diesem Falle erhält der/die Teilnehmer:in 100% die Kosten zurückerstattet. Bei einer Stornierung bzw. Abmeldung nach 15:00 Uhr des Vortags, ebenso wie bei Nichterscheinen zum definierten Termin des Angebots, wird keine Rückerstattung getätigt und die Kosten gehen 100% zu Lasten des/der Teilnehmers:in. Wird die Leistung vom Veranstalter abgesagt, erhält der/die Teilnehmer:in 100% der Kosten zurückerstattet.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Änderungen im Programm sind vorbehalten. Mitnahme von Tieren erlaubt.