Weingut & Genusshotel Spitalerhof

Zeit und Zuwendung lassen unseren Wein reifen. Dasselbe gilt für den Spitalerhof. Dem Guten verschrieben Weingut oder Genusshotel? Beides! Der Spitalerhof ist ein Weingut. Mit Betonung auf gut. Das ist kein Zufall, vielmehr Tradition und Überzeugung. Wir haben uns nämlich ganz dem Guten verschrieben. Dem Wein aus unseren alten Rebsorten. Dem Schnaps, den wir direkt am Hof aus eigenen Zutaten brennen. Und dann natürlich den traditionellen Gerichten aus Südtirol, die immer auch ein bisschen nach weiter Welt schmecken. Genuss, der am liebsten den direkten Weg nimmt: vom Feld in den Kochtopf, vom Garten auf den Teller, vom Rebstock ins Glas. Das macht den Spitalerhof in Klausen zum Treffpunkt für Weinstreichler und Löffelphilosophen. Für Gleichgesinnte. Der Spitalerhof ist aber auch ein 3 Sterne Superior Hotel mit allem Drum und Dran. Dort zu finden, wo die Dolomitenwelt am Weinberg kratzt, das Bodenständige am Feingeistigen. Mitten im Weinbaugebiet Eisacktal und nur wenige Rebzeilen vom Künstlerstädtchen Klausen entfernt. Eine Anlaufstelle für Genussmenschen, Freizeit-Winzer, Biker und Bergfreunde. Für solche, die das Besondere in Südtirol suchen. Urlaubserinnerungen mit ähnlich nachhaltigem Abgang, wie ein guter Tropfen.