AlpiNN by Norbert Niederkofler

Zwischen den Alpen und den Südtiroler Dolomiten liegt das AlpiNN by Norbert Niederkofler am Gipfel des Kronplatz auf 2.235 Metern. Das Restaurant befindet sich im selben Gebäude wie das LUMEN, ein einzigartiges Museum für Bergfotografie. Unberührte Natur und atemberaubende Panoramen machen diesen Ort einzigartig. Zu jeder Jahreszeit, in jede Richtung, erstrecken sich atemberaubende Landschaften in ihrer reinsten Form. Hier verschmelzen Berge, Tradition, lokale Kultur und kulinarische Innovation zu einem einzigartigen Erlebnis. Das AlpiNN entstand als Teil eines Revitalisierungsprojekts in der ehemaligen Bergstation der alten Seilbahn und wurde im Dezember 2018 eröffnet. Schnell entwickelte sich das Restaurant zu einem Treffpunkt für Gourmets und Bergliebhaber, perfekt eingebettet in die atemberaubende Natur. Das von Martino Gamper entworfene Design orientiert sich an der Philosophie “Cook the Mountain” von Norbert Niederkofler.