Jídelníček v Jižním Tyrolsku je plný lahodných pokrmů z vysoce kvalitních surovin a je stejně kontrastní jako samotná provincie, což se odráží i v rozmanitosti restaurací.
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Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo
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Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Predonico/Perdonig, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Trodena/Truden, Truden/Trodena
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
