Jídelníček v Jižním Tyrolsku je plný lahodných pokrmů z vysoce kvalitních surovin a je stejně kontrastní jako samotná provincie, což se odráží i v rozmanitosti restaurací.
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Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Moos/S.Giuseppe, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
