Jídelníček v Jižním Tyrolsku je plný lahodných pokrmů z vysoce kvalitních surovin a je stejně kontrastní jako samotná provincie, což se odráží i v rozmanitosti restaurací.
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Antholz-Niedertal/Anterselva di Sotto, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Thuins/Tunes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Giovignano/Tschiffnon, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pflersch/Fleres, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
