Jídelníček v Jižním Tyrolsku je plný lahodných pokrmů z vysoce kvalitních surovin a je stejně kontrastní jako samotná provincie, což se odráží i v rozmanitosti restaurací.
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Costa Nosellari/Haselsberg, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Chivo/Gifen, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
