Ať už se jedná o biodynamické pěstování jablek, správnou teplotu mléka pro výrobu másla nebo vhodný sklon Lagreinu: o kvalitních jihotyrolských produktech se můžete dozvědět spoustu zajímavých informací během nezapomenutelných zážitků. Jednou nebo dvakrát můžete dokonce sami přiložit ruku k dílu. Brzy si toho všimnete: Kdo ví víc, tomu víc chutná.