Ten pocit je okamžitý. Ten nezaměnitelný pocit, díky kterému je návštěva pravého jihotyrolského hostince tak uspokojující a jedinečná. Srdcem každého podniku je hostitelská rodina, která se snaží podávat chutná regionální jídla srdcem a duší, se smyslem pro tradici a s opravdovou vášní pro pohostinnost.
