Zielony krąg
Gospodarka o obiegu zamkniętym w Południowym Tyrolu
Myślimy od nowa: Każdy jest potrzebny, aby gospodarka o obiegu zamkniętym funkcjonowała do sprawnie. Niezależnie od tego, czy chodzi o utylizację odpadów, budownictwo, rzemiosło, handel detaliczny, hotele czy gastronomię - zrównoważone podejście do recyklingu lub zapobieganie powstawaniu odpadów ma zastosowanie w każdej branży. Praktyczny wkład w gospodarkę o obiegu zamkniętym w Południowym Tyrolu wnoszą firmy, ale także liczne inicjatywy. Na przykład Circular Food Hub opracowuje regionalne projekty pilotażowe, które koncentrują się na ograniczaniu marnowania żywności i dążeniu do jej zerowego wyrzucania w branży gastronomicznej. Inne projekty wspierają sektor budowlany w zwiększaniu efektywności w wykorzystaniu zasobów.
Zrównoważone zmiany zachodzą również w turystyce – na przykład są to zakwaterowania opatrzone etykietą zrównoważonego rozwoju lub w restauracje, które koncentrują się na kuchni regionalnej i marnują jak najmniej żywności. Ośrodki wypoczynkowe i miejsca turystyczne również idą tą drogą i starają się o zdobycie certyfikatów zrównoważonego rozwoju uznawanych na całym świecie.