Groene cirkel
Circulaire economie in Zuid-Tirol
We denken anders: we hebben iedereen nodig op weg naar een goed werkende circulaire economie. Of het nu gaat om afvalverwerking, bouw, handel, detailhandel, hotels of catering, in elke branche zijn duurzame methoden voor recycling en afvalpreventie te vinden. Naast de bedrijven zelf werken ook talloze initiatieven hier in de regio aan praktische bijdragen aan de circulaire economie in Zuid-Tirol. De Circular Food Hub ontwikkelt bijvoorbeeld regionale pilots die zich richten op het verminderen van voedselverspilling en Zero Food Waste in de horeca te bereiken. Andere projecten, zoals INNO.CIRCLE en het netwerk SustainaBuild, helpen de bouwsector om efficiënter met grondstoffen om te gaan.
4oOok in het toerisme is duurzame verandering gaande, bijvoorbeeld in accommodaties die een duurzaamheidslabel hebben of in restaurants die zich richten op de regionale keuken en zo min mogelijk voedsel verspillen. Vakantieresorts en -bestemmingen zijn ook aan deze reis begonnen en maken hun inspanningen zichtbaar door middel van internationaal erkende duurzaamheidscertificaten.