Économie circulaire

Que ce soit au niveau de l'électricité, de l'eau, de l'air conditionné, de la lumière ou des serviettes de l'hôtel, soyez vigilant et essayez de ne pas gaspiller inutilement des ressources précieuses. Une nouvelle serviette chaque jour ou des douches prolongées le matin ? Demandez-vous honnêtement si c'est vraiment nécessaire. Pour économiser davantage de ressources, vous pouvez éteindre votre smartphone la nuit et la climatisation le jour. Si vous ouvrez la fenêtre, l'air pur de nos montagnes vous rafraîchira !  

Notre devise est claire : ce que j'apporte à la montagne, je le ramène dans la vallée. En montagne, il est particulièrement important de ne pas laisser de déchets derrière soi. Les déchets à cette hauteur se décomposent lentement, voire pas du tout. Les mouchoirs mettent environ cinq ans à disparaître, les mégots sept ans et une canette en aluminium 600 ans.

Savourez les produits du Sud-Tyrol, confectionnés dans le circuit régional pour ainsi générer moins d'émissions. Nos producteurs de vin inscrivent le développement durable à leur agenda afin de promouvoir le recyclage et les circuits courts. Nos pommes, notre lait ou encore notre miel naturel s'en sortent également très bien à cet égard. La culture et l'affinage de nos produits de qualité du Sud-Tyrol se font sur place. Bon pour le goût, bon pour l'environnement !

Si vous êtes à la recherche d'un souvenir durable de vos vacances dans le Sud-Tyrol, vous pouvez vous tourner vers l'artisanat régional. Par exemple chez les sculpteurs sur bois de Val Gardena, chez les vanniers paysans ou chez les habitants du Sud-Tyrol qui fabriquent des tapis en laine noués à la main. L'artisanat traditionnel et les matières premières de la région s'y côtoient.

En goûtant à nos produits et spécialités régionaux et en visitant des restaurants ou des épiceries locales, vous découvrirez la culture gastronomique du Sud-Tyrol tout en apportant une contribution importante pour la protection du climat. Des trajets courts et des aliments cultivés de manière biologique se traduisent pas moins d'émissions de CO₂ et deux fois plus de plaisir.

Planification écologique et mise en œuvre respectueuse du climat : vous trouverez dans le Sud-Tyrol de nombreux événements où l'efficacité des ressources et la gestion des déchets sont prises en compte dès le départ. Il est en effet possible de faire la fête de manière durable sans vaisselle en plastique, avec aussi peu de pollution lumineuse et sonore que nécessaire et en privilégiant les produits locaux et les plats végétariens.