Talíř plný domácích, ještě teplých těstovin Schlutzkrapfen stojí na stole přímo před vámi, k tomu pak hostinský servíruje sklenici dobrého jihotyrolského vina, to vše je doprovázeno fantastickým výhledem na vrcholy Dolomit zapsaných na Seznamu světového dědictví UNESCO nebo na hlavní hřeben Alp: Tak vypadá maximální požitek přímo na sjezdovce. Nakonec by to ani nebylo Jižní Tyrolsko, kdyby se i v horských chatách a restauracích vedle a stranou sjezdovek neservírovaly lahodné pokrmy a vynikající vína z naší oblasti. Udělejte to jako místní obyvatelé a nechejte se o přestávkách v lyžování rozmazlovat s láskou připravovanými pokrmy z místních a sezónních surovin. Máte chuť na bylinkové knedlíky, rizoto s čekankou nebo teplý jablečný závin? Náš tip: Nejlepší bude, když vyzkoušíte všechno.
