1/11
Vinzenz - zum feinen Wein
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Úroveň udržitelnosti 3
Tato gastronomická zařízení představují nejvyšší úroveň udržitelnosti a plně integrují ekologické, ekonomické a sociální principy do své podnikové filozofie. Od používání místních surovin až po oceňování kulinářských tradic regionu – jejich myšlení a jednání jsou zaměřeny na blaho životního prostředí a komunity. Důraz je také kladen na uvědomělé hospodaření se zdroji, ochranu biodiverzity a spolupráci s místními producenty a řemeslníky. Tito hostitelé dodržují vysoké, mezinárodně uznávané standardy a zasazují se o autentický a udržitelný gastronomický zážitek.
1/11
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
1/8
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/8
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/15
Natz/Naz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/7
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/14
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
