Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Deser, tradycyjny

Deser z bułek zapiekanych z jabłkami z Południowego Tyrolu IGP

Czas przygotowania: 1 godzina
Ulubiony południowotyrolski przepis Christine Kröss Aster

Składniki

porcje

    Składniki na masę jabłkową

  • 2 jabłka z Południowego Tyrolu IGP (fuji)
  • 2 łyżki cukru cynamonowego
  • łyżka grappy
  • łyżka orzeszków piniowych
  • rodzynki sułtanki według uznania
  • posiekane orzechy według uznania
  • Składniki na masę chlebową

  • 3 czerstwe bułki
  • 30 g masła ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 2 łyżki cukru
  • 4 jajka ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 220 ml śmietany ze znakiem jakości Południowy Tyrol

Przygotowanie

Czas przygotowania: 1 godzina

Bułki pokrój w drobną kostkę.
Lekko zrumień masło na patelni, dodaj kostki bułki i smaż na jasnobrązowy kolor, ciągle mieszając. Dodaj łyżkę cukru, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.

Pokrój jabłka ze skórką na cienkie plasterki. Wymieszaj z cukrem cynamonowym, grappą, orzeszkami piniowymi, rodzynkami sułtańskimi i orzechami. Poczekaj, aż nasiąkną.

Jajka utrzyj z łyżką cukru i cukrem waniliowym, dodaj śmietanę i wymieszaj. Dodaj usmażone grzanki do masy jajeczno-śmietanowej i dobrze wymieszaj.

Płytkie naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i rozprowadź w nim połowę masy bułkowej. Na nią nałóż najpierw masę jabłkową, a następnie resztę masy chlebowej. Piecz w piekarniku przez 30 minut na średnim ogniu, aż powierzchnia będzie brązowa i chrupiąca.

Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)