Przejdź do treści
Suedtirol logo
  • ulubione
Südtirol Guide App NOWOŚĆ
Odkryj Południowy Tyrol
Do Twojej wiadomości

dodano do ulubionych

Przejdź do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Vegetarisch

Buraczane knedle • Oryginalny przepis z Płd. Tyrolu

Czas przygotowania: 00:45
4 porcje
Rote-Bete-Knödel mit Graukäse und brauner Butter werden in Südtirol in jeder Hütte serviert.

Składniki

4 porcje
  • 50 g cebuli krojonej w drobną kostkę
  • 100 g gotowanych buraków
  • 20 g masła
  • 120 g krojonego czerstwego chleba
  • 2 jajka
  • 50 g szarego sera lub ostrego góralskiego sera, krojonego w drobną kostkę
  • 20 g mąki
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • sól

    • Ponadto:

  • 20 g masła
  • 20 g twardego tyrolskiego sera lub parmezanu

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:45
Podsmażyć cebulę na maśle i wysypać na krojony czerstwy chleb. Obrać buraki i pokroić na kawałki. Zmiksować z jajkami na puszystą masę i dodać wraz z serem do krojonego czerstwego chleba. Dodać mąkę i natkę pietruszki i doprawić solą. Pozostawić masę na knedle na około 15 minut. Formować knedle i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Podawać ze stopionym masłem i tartym tyrolskim twardym serem lub parmezanem (może być też szary ser).

Link został pomyślnie skopiowany

Atrakcje kulinarne w Południowym Tyrolu

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)