Ciasto:
Krem jogurtowy:
Wykończenie:
Utrzeć masło z cukrem i jajkami na kremową masę. Dodać maślankę, orzechy, mąkę i sodę. Przelać ciasto do formy i piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
Krem:
Wymieszać jogurt naturalny, niskotłuszczowy twaróg i syrop z czarnego bzu, namoczyć żelatynę w zimnej wodzie, rozpuścić i dodać. Dodać bitą śmietanę.
Rozsmarować śmietanę na schłodzonym spodzie ciasta i odstawić do lodówki. Na wierzchu ułożyć maliny, udekorować kremem z czarnego bzu (kwiaty czarnego bzu dodać do śmietany dzień wcześniej, odcedzić i ubić na sztywno) i posypać kilkoma kwiatami czarnego bzu.
Tutaj znajdziesz film do przepisu.