Przejdź do treści
dodano do ulubionych
usunięto z ulubionych
Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie
Twoje konto jest właśnie tworzone
Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany
Jesteś wylogowany
Deser

Tarta z malinami i czarnym bzem

Czas przygotowania: 00:45
8 porcje
Delikatne ciasto, które będzie smakować każdemu

Składniki

8 porcje

    Ciasto:

    • 4 jaja z Południowego Tyrolu
    • 170 g cukru
    • 200 g masła z Południowego Tyrolu
    • 100 ml maślanki z Południowego Tyrolu
    • 300 g mąki orkiszowej z Południowego Tyrolu
    • 100 g orzeszków ziemnych
    • 1 łyżeczka sody

    Krem jogurtowy:

    • 200 ml jogurtu z Południowego Tyrolu
    • 400 g ricotty z Południowego Tyrolu
    • 160 ml syropu z czarnego bzu
    • 200 ml śmietany z Południowego Tyrolu
    • 5 listków żelatyny

    Wykończenie:

    • 300 g malin z Południowego Tyrolu
    • Ew. kwiaty czarnego bzu

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:45

Utrzeć masło z cukrem i jajkami na kremową masę. Dodać maślankę, orzechy, mąkę i sodę. Przelać ciasto do formy i piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.

Krem:

Wymieszać jogurt naturalny, niskotłuszczowy twaróg i syrop z czarnego bzu, namoczyć żelatynę w zimnej wodzie, rozpuścić i dodać. Dodać bitą śmietanę.

Rozsmarować śmietanę na schłodzonym spodzie ciasta i odstawić do lodówki. Na wierzchu ułożyć maliny, udekorować kremem z czarnego bzu (kwiaty czarnego bzu dodać do śmietany dzień wcześniej, odcedzić i ubić na sztywno) i posypać kilkoma kwiatami czarnego bzu.

Tutaj znajdziesz film do przepisu.

Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)