Przepis na ciasteczka Spitzbuben • Oryginalne danie z Południowego Tyrolu
Czas przygotowania: 1 h 10 min
Poziom trudności: średni
20 sztuk - 6 porcje
Dżem z własnej piwniczki nada tym słodyczom odrobinę letniej świeżości.
Składniki
20 sztuk - 6 porcje
150 g masła
125 g cukru
1/2 op. cukru waniliowego
1/2 łyżeczki startej skórki cytryny
1 szczypta soli
2 jajka
300 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dżem morelowy (konfitura) do smarowania
cukier puder do posypania
Przygotowanie
Czas przygotowania: 1 h 10 min
Poziom trudności: średni
Wyłożyć blachę papierem do pieczenia. Utrzeć masło z cukrem. Dodać cukier wanilinowy, skórkę cytryny i sól. Dodawać jajka jedno po drugim. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zebrać ciasto w kulę. Schłodzić przez 30 minut.
Rozwałkować ciasto na 5 mm. Wyciąć obręcze z jednej połowy, pełne kółka z drugiej. Piec 8 minut w 180°C. Ostudzić, posmarować dżemem, nałożyć obręcze i posypać cukrem pudrem.
Warianty: posypać grubo posiekanymi orzechami laskowymi lub zanurzyć obręcze w roztopionej ciemnej czekoladzie. Można także wykrawać kształt serca.
W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.
Znajdujesz się na suwaku z zakładkami. Wybierz zakładkę, aby zobaczyć jej zawartość. Naciśnij Enter lub Spację, aby wejść do karty suwaka. Naciśnij Esc, aby wyjść.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Finish your booking for
Accommodation name
0roomroomsNot selectedBez płytyŚniadanieCzęściowe wyżywieniePełne wyżywienieWszystko w cenie
Total price:
0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)
Dziękujemy za zapisanie się!
Rejestracja już aktywna
Potwierdź rejestrację
Aby zakończyć rejestrację, otwórz e-mail, który właśnie wysłaliśmy, i kliknij link potwierdzający.
Nie widzisz wiadomości? Sprawdź folder spam.
Otrzymujesz już nasze wyjątkowe oferty, przydatne wskazówki i specjalne propozycje, aby w pełni cieszyć się wakacjami.
Już próbowałeś zapisać się do naszego newslettera, ale nie potwierdziłeś rejestracji. Właśnie wysłaliśmy ci ponownie e‑mail. Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą i folder ze spamem i potwierdź teraz.