Przejdź do treści
dodano do ulubionych
usunięto z ulubionych
Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie
Twoje konto jest właśnie tworzone
Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany
Jesteś wylogowany
Wegetariańskie

Tradycyjny chlebek wielkanocny z Południowego Tyrolu

Czas przygotowania: 2:00
4 porcje
Tradycyjny przepis z Południowego Tyrolu

Składniki

4 porcje
    • 400 g mąki z pszenicy typu 00
    • 200 ml mleka
    • 40 g masła
    • 60 g cukru
    • 1 kostka drożdży
    • 2 łyżeczki soli
    • 2 łyżeczki anyżu

Przygotowanie

Czas przygotowania: 2:00
Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto. Odstawić ciasto na 20 minut. Po 20 minutach uformować okrągły bochenek i ostrożnie spłaszczyć go po kolejnych 10 minutach. Pozostawić ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 40-50 minut. Ostrożnie wycisnąć wzór gwiazdy. Posmarować wierzch bochenka wodą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200°C przez około 25 minut z włączoną górną i dolną grzałką. W piecu konwencyjnym ustawić temperaturę na 180°C i piec przez 25 minut.
Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)