Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Przystawka, wegetariańskie

Kapusta zasmażana z sosem maślanym i soczewicą górską

Czas przygotowania: 1:30
2 porcje
Przepis „Simply guat” autorstwa Philippa Fallmerayera

Składniki

2 porcje
  • 1 główka kapusty ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 100 g soczewicy górskiej
  • 20 g szczypiorku
  • 50 ml śmietany ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 50 g masła ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 10 ml octu balsamicznego
  • pieprz
  • sól
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania: 1:30

Najpierw przekroić główkę kapusty na pół, zawinąć w papier do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Następnie wyjąć kapustę i odlać sok z kapusty do miski. Sok z kapusty będzie potrzebny później.

Następnie włożyć soczewicę do rondla, zalać octem balsamicznym i dodać odrobinę wody. Gotować przez około 20 minut.

Wlać śmietanę do rondla, dodać masło i sok z kapusty. Doprawić solą i pieprzem. Następnie wymieszać z soczewicą górską i szczypiorkiem.

Przed podaniem pokroić kapustę na ćwiartki i lekko podsmażyć z odrobiną oliwy z oliwek. Przełożyć kapustę na talerz, dodać sos maślany z soczewicą górską. Na koniec udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem.

Tutaj znajdziesz film do przepisu.

Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)