Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Deser

Lody malinowe z rozmarynem, kwaśną śmietaną i olejem z pestek dyni

Czas przygotowania: 00:15
2 porcje
Przepis „Simply guat” autorstwa Philippa Fallmerayera

Składniki

2 porcje
  • 250 g malin ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 250 ml śmietany ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 50 g i 1 łyżka cukru
  • cytryna
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 20 g kwaśnej śmietany
  • 5 g pestek dyni
  • 5 ml oleju z pestek dyni
  • 20 g miodu ze znakiem jakości Południowy Tyrol

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:15

Przed przystąpieniem do przyrządzania dania zamrozić 220 g malin. Po zamrożeniu zmiksować maliny z zimną śmietaną i cukrem przez około 20 sekund. Dzięki temu maliny połączą się ze śmietaną. Krem malinowy umieścić w pojemniku, a następnie zamrozić.

Wymieszać pestki dyni z gałązką rozmarynu i łyżką cukru i lekko skarmelizować na patelni z miodem.

Wycisnąć połowę cytryny za pomocą wyciskarki do cytryn, włożyć do miski z kwaśną śmietaną i wszystko wymieszać.

Przed podaniem wyjąć lody z pojemnika za pomocą łyżki do lodów, posypać je pozostałymi świeżymi malinami i podawać razem z kwaśną śmietaną i cytryną, skarmelizowaną masą z dyni i rozmarynu oraz skropione odrobiną oleju z pestek dyni.

Tutaj znajdziesz film do przepisu.

Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)