Le pouvoir des évêques s’affirme dans toute sa grandeur au cœur même de la ville de Bressanone, sur la place du Duomo (Domplatz). Vous pouvez y visiter la cathédrale de Bressanone (Brixner Dom) et son intérieur somptueux, arborant 33 types de marbre précieux, une madone de la période gothique tardive et un orgue à 3 335 tuyaux. Découvrez également le chemin de croix (Kreuzgang) avoisinant : tout en le parcourant, levez les yeux pour observer les magnifiques fresques gothiques.
À deux pas de la cathédrale se trouve le palais épiscopal (Bischofspalast), le palais impérial (Hofburg), où résidaient les princes évêques depuis le milieu du XVIIIe siècle et jusqu’en 1973, puis les évêques du diocèse de la ville de Bressanone. On y trouve aujourd’hui le musée du diocèse (Diözesanmuseum) avec ses 70 salles qui retracent l’histoire de la ville du Moyen Âge à nos jours. Attardez-vous un moment devant la grande crèche que l’on peut admirer toute l’année au rez-de-chaussée. Profitez également de l’atmosphère paisible du jardin de la cour intérieure.
Plongez dans le passé le temps d’une promenade à travers les rues typiques de la vieille ville, dans le quartier Stufles (Stufels). Avec ses bâtiments historiques et ses monuments, la partie la plus ancienne de la ville offre une image vivace de la manière dont on vivait autrefois dans la ville de Bressanone. L’histoire de la ville est aussi marquée par le passage d’un éléphant : Soliman qui a passé deux semaines dans la ville de Bressanone lors de son voyage de l’Inde à Vienne, en 1552. L’hôtelier Andrä Posch, qui a hébergé l’animal dans les écuries de son auberge, a ensuite rebaptisé son établissement « Elephant ». Ne manquez pas cet hôtel historique : sa façade est ornée d’une grande fresque représentant l’éléphant Soliman. Hors des remparts de la ville épiscopale, le musée de la pharmacie (Pharmaziemuseum) vaut également le détour. Ce dernier présente les tournants et les progrès de la pharmacologie au fil des siècles.
En quittant le centre de la ville de Bressanone, laissez-vous envoûter par les sommets de la Plose, le massif emblématique de la ville. Quelques kilomètres plus au nord, l’abbaye de Novacella (Kloster Neustift) vous invite à en apprendre davantage sur le pouvoir du spirituel et du religieux au Moyen Âge. L’abbaye a été fondée en 1142 par l’évêque Hartmann et elle est habitée par les chanoines réguliers de Saint-Augustin. Le domaine viticole de l’abbaye produit du vin depuis près de neuf siècles. Dégustez un petit verre dans la cave de l’abbaye.
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