1/2
Hotel Schwarzhorn
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Úroveň udržitelnosti 2
Podniky označené tímto certifikátem jsou na správné cestě k udržitelnější budoucnosti, do níž zapojují nejen svůj tým, ale i místní producenty. Kromě kritérií pro úroveň 1 zde hrají roli také socio-ekonomické faktory. Ukazují, že udržitelná filozofie může být integrována do všech oblastí gastronomické činnosti – od podpory malých lokálních dodavatelských řetězců až po vytváření bezbariérového přístupu. Nákup surovin probíhá efektivně, ekologicky, s co nejmenším dopadem na životní prostředí a přednostně od dodavatelů s ekologickou certifikací.
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Colle/Kohlern, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/11
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/19
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/15
Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/9
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/14
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/7
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/16
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/7
Casignano/Gschnon, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/3
Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/16
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/14
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/4
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/3
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
