1/6
Restaurant Terra - The magic Place
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Úroveň udržitelnosti 2
Podniky označené tímto certifikátem jsou na správné cestě k udržitelnější budoucnosti, do níž zapojují nejen svůj tým, ale i místní producenty. Kromě kritérií pro úroveň 1 zde hrají roli také socio-ekonomické faktory. Ukazují, že udržitelná filozofie může být integrována do všech oblastí gastronomické činnosti – od podpory malých lokálních dodavatelských řetězců až po vytváření bezbariérového přístupu. Nákup surovin probíhá efektivně, ekologicky, s co nejmenším dopadem na životní prostředí a přednostně od dodavatelů s ekologickou certifikací.
1/6
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/16
Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/9
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/11
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
1/18
Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/7
Casignano/Gschnon, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/4
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/7
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Fraina/Freins, Lajen/Laion
1/16
Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/16
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/16
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/3
Alpe di Rodengo/Rodenecker Alm, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
