Hotel Haus am Hang
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Podniky označené tímto certifikátem jsou na správné cestě k udržitelnější budoucnosti, do níž zapojují nejen svůj tým, ale i místní producenty. Kromě kritérií pro úroveň 1 zde hrají roli také socio-ekonomické faktory. Ukazují, že udržitelná filozofie může být integrována do všech oblastí gastronomické činnosti – od podpory malých lokálních dodavatelských řetězců až po vytváření bezbariérového přístupu. Nákup surovin probíhá efektivně, ekologicky, s co nejmenším dopadem na životní prostředí a přednostně od dodavatelů s ekologickou certifikací.
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/13
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Alpe di Rodengo/Rodenecker Alm, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
1/6
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Fraina/Freins, Lajen/Laion
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Colle/Kohlern, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/18
Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/16
Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/5
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
1/15
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/19
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/2
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/7
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/16
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones