Alta Val di Non/Deutschnonsberg to spełnienie marzeń wszystkich, którzy tęsknią za urlopem blisko przyrody i w błogiej ciszy. Na płaskowyżu w pobliżu Trentino leżą zachowujące swój pierwotny charakter miejscowości Proves/Proveis, Lauregno/Laurein, San Felice/St. Felix i Senale/Unsere Liebe Frau im Walde. Okolica obfituje w atrakcyjne miejsca na odkrywcze i malownicze wycieczki oraz piesze wędrówki, takie jak jezioro Felixer Weiher czy też góra Laugen. Zapadające w pamięć panoramiczne widoki od Dolomiti di Brenta po masyw Rosengarten aż do Texelgruppe wynagradzają wysiłek związany z wejściem na szczyt. Ciekawym wydarzeniem w Alta Val di Non są święta kulinarne, tzw.tygodnie mniszka lekarskiego i tygodnie cykorii radicchio. W wielu karczmach podawane są wówczas wyjątkowe potrawy na bazie tych roślin.
