Najpierw obrać ziemniaki, włożyć do garnka i gotować przez około 30 minut, a następnie ostudzić. Zmiksować je z mlekiem, masłem oraz odrobiną soli i pieprzu. Purée ziemniaczane gotowe.
Następnie oczyścić kurki i smażyć na patelni razem z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i tymiankiem.
Przełożyć purée ziemniaczane na talerz, na wierzchu ułożyć kurki, posypać jagodami i udekorować suszonymi kwiatami.
Tutaj znajdziesz film do przepisu.