Południowotyrolski przepis na nadziewane czekoladowe serduszka, pyszne i łatwe do przygotowania. Przysmak dla całej rodziny.
Składniki
4 porcje
250 g mąki
200 g miękkiego masła
50 g mielonych migdałów
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki kakao
1 jajko
100 g dżemu morelowego
100 g polewy czekoladowej
Przygotowanie
Czas przygotowania: 00:45
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść w misce za pomocą miksera ręcznego z końcówką do zagniatania ciasta, a następnie szybko wyrobić rękami na gładkie ciasto. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie na grubość 2-3 mm. Wyciąć ciasteczka. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180° C przez około 10 minut. Rozsmarować dżem na 2 ciasteczkach i złożyć. Rozpuścić polewę czekoladową w kąpieli wodnej i zanurzyć w niej ciasteczka do połowy. Pozostawić do wyschnięcia na kratce do ciast.