Čokoládové rohlíčky

Čas na přípravu: 01:00

6 recepty

Jemně hořká tmavá čokoláda v kombinaci se šťavnatě čerstvými malinami v křehkém rohlíčku.

Ingredience

6 recepty

100 g másla

100 g cukru

1 balení vanilkového cukru

na špičku nože citronové kůry, strouhané

2 vejce

150 g mouky

1/4 balení prášku do pečiva

1 lžíce kakaového prášku

1 špetka soli

Malinová marmeláda coby náplň

Tmavá čokoláda (čokoládová poleva) k namáčení

Příprava

Čas na přípravu: 01:00

Vyložte plech pečícím papírem. Měkké máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a citronovou kůrů umíchejte do krémové konzistence. Postupně vmíchejte vejce. Vařečkou zapracujte do máslovo-vaječné směsi mouku, prosátý prášek do pečiva, kakaový prášek a sůl a krátce promíchejte. Těsto nalijte do cukrářského sáčku s hubičkou, nastříkejte na plech rohlíčky a pečte v předehřáté troubě. Nechte pečivo vychladnout, potřete malinovou marmeládou a opět zakryjte sušenkou. Namočte do tekuté čokolády, položte na papír na pečení a nechte uschnout.
Teplota pečení: 180 stupňů, doba pečení: asi 10 minut.

Pokud je máslo příliš napěněné, sušenky se při pečení roztečou.