Ingredience
30/35 kusů – 6 recepty
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- na špičku nože citronové kůry, strouhané
- 2 vejce
- 150 g mouky
- 1/4 balení prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 špetka soli
- Malinová marmeláda coby náplň
- Tmavá čokoláda (čokoládová poleva) k namáčení
Příprava
Čas na přípravu: 1 hod
Obtížnost: snadno
Vyložte plech pečicím papírem. Utřete máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do krémova. Přidávejte vejce jedno po druhém. Vmíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao a sůl a krátce promíchejte. Přendejte těsto do cukrářského sáčku a nastříkejte malé rohlíčky na plech. Pečte 10 minut při 180 °C.
Po vychladnutí spojte vždy dva rohlíčky malinovou marmeládou. Namočte je do rozpuštěné čokolády a nechte ztuhnout.
Pokud je máslo příliš napěněné, sušenky se při pečení roztečou.
