Přeskočit na obsah
přidáno k oblíbeným
odebráno z oblíbených
Jejda! Došlo k problému, zkuste to prosím znovu
Vytváří se váš účet
Váš účet byl úspěšně vytvořen a nyní jste přihlášeni
Jste odhlášeni

Špekovo-cibulový koláč

Čas na přípravu: 00:40
4 recepty
Trochu jiný koláč: jihotyrolský špek ve výživném špekovo-cibulovém koláči.

Ingredience

4 recepty
    • 200 g listového těsta
    • 400 g cibule, nakrájené na proužky
    • 1 lžíce parmazánu, strouhaného
    • čerstvě mletý pepř
    • sůl
    • máslo k vymazání forem
    • 1 lžíce másla
    • 80 g špeku, nakrájeného na proužky
    • 1 lžička pažitky, nadrobno nasekané
    • čerstvě mletý pepř
    • sůl
    • 80 ml mléka
    • 80 ml smetany
    • 2 vejce

Příprava

Čas na přípravu: 00:40
Pro přípravu náplně osmahněte na pánvi s máslem cibuli do měkka. Přidejte proužky špeku a trochu poduste. Dochuťte solí, pepřem a pažitkou. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pro přípravu zálivky smíchejte všechny přísady. Válečkem rozválejte listové těsto na tenký plát, vymažte formy tukem a vložte do nich těsto. Rozetřete na něj cibulovo-špekovou náplň, přelijte zálivkou a pečte v troubě.
Teplota pečení: 180 stupňů, doba pečení: 20 minut.
Odkaz byl úspěšně zkopírován

Dovolená pro gurmány

V těchto ubytovacích zařízeních v Jižním Tyrolsku se díky kulinářskému umění a regionálním specialitám budete vznášet v oblacích dobré chuti.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result