To, co většina lidí zná jako součást pravého italského pesta, chutná i na sladko.
Ingredience
6 recepty
2 bílky
140 g moučkového cukru
1 špetka soli
125 g piniových oříšků
1 balení vanilkového cukru
25 oplatek
Příprava
Čas na přípravu: 00:40
V teplé vodní lázni vyšlehejte do husté pěny bílky s moučkovým cukrem a solí, vmíchejte piniové oříšky a dochuťte vanilkovým cukrem. Lžící nanášejte kupičky piniové směsi na oplatky a pečte v předehřáté troubě. Teplota pečení: 120 stupňů, doba pečení: asi 40 minut.
Piniové pusinky můžete připravit i bez oplatek. Variace: Pusinky z vlašských ořechů: Místo piniových oříšků můžete použít nahrubo nasekané vlašské ořechy.
