Přeskočit na obsah
přidáno k oblíbeným
odebráno z oblíbených
Jejda! Došlo k problému, zkuste to prosím znovu
Vytváří se váš účet
Váš účet byl úspěšně vytvořen a nyní jste přihlášeni
Jste odhlášeni
Vegetariánský

Tradiční jihotyrolský velikonoční chléb

Čas na přípravu: 2:00
4 recepty
Tradiční jihotyrolský recept

Ingredience

4 recepty
    • 400 g mouky z měkké pšenice typu 00
    • 200 ml mléka
    • 40 g másla
    • 60 g cukru
    • 1 kostka droždí
    • 2 lžičky soli
    • 2 lžíce anýzu

Příprava

Čas na přípravu: 2:00
Uhněťte všechny přísady do hladkého těsta. Těsto nechte 20 minut odpočinout. Po 20 minutách vytvořte kulatý bochník a po dalších 10 minutách odpočinku jej opatrně zploštěte. Následně nechte těsto opět asi 40 – 50 minut kynout. Opatrně vyryjte hvězdu. Povrch bochníku potřete vodou a vložte do předehřáté trouby. Pečeme asi 25 minut na 200 °C s horním a spodním ohřevem. V horkovzdušné troubě nastavte teplotu na 180 °C a pečte 25 minut.
Odkaz byl úspěšně zkopírován

Dovolená pro gurmány

V těchto ubytovacích zařízeních v Jižním Tyrolsku se díky kulinářskému umění a regionálním specialitám budete vznášet v oblacích dobré chuti.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result