Ingredience
4 recepty
- 500 g mouky
- 1 kostka droždí
- 1 lžíčka cukru
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce anýzu
- špetka soli
Příprava
Suché přísady smíchejte s vejcem, olejem a droždím.
Zbývající přísady rozmíchejte ve vlažném mléce a ze všeho pak vytvořte hladké těsto.
To nechte kynout na teplém místě, dokud zhruba nezdvojnásobí svůj objem (asi 1 hodinu).
Vytvarujte dva bochníkyy a vidličkou do nich vypíchejte tvar hvězdy.
Nechte bochníky dalších 30 minut odpočinout.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.
Ještě horké potřete máslem.
