Přeskočit na obsah
přidáno k oblíbeným
odebráno z oblíbených
Jejda! Došlo k problému, zkuste to prosím znovu
Vytváří se váš účet
Váš účet byl úspěšně vytvořen a nyní jste přihlášeni
Jste odhlášeni

Hovězí tagliata ve slaninovém kabátku na glazované čekance a pečené brambory

Čas na přípravu: 00:40
4 recepty
Kdo má rád maso, ten si tento pokrm zamiluje! Jedinečná chuť jihotyrolské slaniny dovede tagliatu k dokonalosti.

Ingredience

4 recepty
    • 800 g mezižeberního hovězího nebo steak z kýty
    • 300 g jihotyrolské slaniny s CHZO nakrájené na plátky
    • 1 až 2 čekankové puky
    • 300 g brambor
    • 50 g másla
    • arašídový olej
    • cukr
    • sůl
    • pepř
    • rozmarýn

Příprava

Čas na přípravu: 00:40
Brambory oloupejte, nakrájejte na měsíčky a v troubě opečte s rozmarýnem a olivovým olejem do zlatova (asi 40 minut). Na plátky nakrájené mezižeberní hovězí obalte slaninou, z obou stran osmahněte na oleji a nechte v pánvi asi 5 – 10 minut odpočinout. Na pánvi osmahněte čekanku s máslem, osolte a opepřete a následně posypte trochu cukrem. Maso pečte spolu s bramborami dalších 5 minut v troubě. Tagliatu s bramborami a čekankou servírujte na jednom talíři.

Další recepty s jihotyrolskou slaninou s CHZO.

Odkaz byl úspěšně zkopírován

Dovolená pro gurmány

V těchto ubytovacích zařízeních v Jižním Tyrolsku se díky kulinářskému umění a regionálním specialitám budete vznášet v oblacích dobré chuti.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result