Jihotyrolský recept na plněná čokoládová srdíčka, lahodná a snadno napodobitelná. Radost pro celou rodinu.
Ingredience
4 recepty
250 g mouky
200 g změklého másla
50 g mletých mandlí
1 balení vanilkového cukru
3 lžíce kakaa
1 vejce
100 g meruňkové marmelády
100 g čokoládové polevy
Příprava
Čas na přípravu: 00:45
Všechny přísady na těsto uhněťte v míse hnětacím hákem ručního mixéru, poté je rychle zpracujte rukama na vláčné těsto. Nechte 2 hodiny odpočinout v ledničce. Na pomoučněné ploše rozválejte těsto na tloušťku 2 až 3 mm. Vykrájejte placičky. Položte je na plech a pečte je zhruba 10 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Potřete vždy 2 placičky marmeládou a slepte je. Zahřejte čokoládovou polevu ve vodní lázni a placičky z půlky namočte. Nechte uschnout na mřížce na chladnutí.
