54. Eisacktaler Kost
Heerlijk genieten van 13 tot 29 maart 2026
De Eisacktaler Kost, de oudste specialiteitenweek van Zuid-Tirol, staat voor kwaliteit en traditie van de Zuid-Tiroolse keuken. Tijdens de 54e editie van dit twee weken durende smaakfestival komt daar ook vernieuwing bij: traditionele gerechten krijgen een eigentijdse twist en worden met zorg verfijnd.
Achttien gerenommeerde bedrijven uit het Eisacktal – van Sterzing tot Villanders – tonen hun vakmanschap en bieden volop ruimte om te beleven, te proeven en te genieten. Centraal staat de samenwerking tussen producenten, gastvrouwen en -heren en fijnproevers.
