Zuid-Tiroolse kwaliteitsproducten

Zuid-Tiroolse specialiteiten als spek en wijn hebben een lange traditie. Al vroeg wisten de Zuid-Tirolers hoe ze lekker en tegelijk gezond konden eten. Dat blijkt uit de sinds vele generaties zorgvuldig bewaarde en overgeleverde recepten en uit de consequente keus voor kwalitatief hoogwaardige ingrediënten. Het kwaliteitskeurmerk ‘Qualität Südtirol’ staat voor landbouwproducten en levensmiddelen die oorspronkelijk uit Zuid-Tirol komen en waarvan de kwaliteit wordt gecontroleerd. Op de volgende pagina’s serveren wij Zuid-Tiroolse kwaliteitsproducten en specialiteiten, aangevuld met een snufje wetenswaardigheden en de beste bereidingstips.