Boerencultuur in Zuid-Tirol

De kracht van de natuur heeft deze streek en zijn inwoners gevormd. In de bergen, waar het weer en de seizoenen het levensritme bepalen, waren de omstandigheden vroeger zwaar. Meer dan 10.000 mensen wonen in Zuid-Tirol in boerderijen op extreem steile hellingen en leven er van veeteelt en akkerbouw. Het milde klimaat in de dalen is daarentegen goed voor appelteelt en wijnproductie. Nog steeds wordt er tijdens lange winteravonden in alle rust gevlochten, geborduurd, gebreid en hout gesneden. Tradities en oude gebruiken, boerenambachten en de beste producten van eigen teelt geven het leven op de boerderij kleur.