Zin in een stuk milde kaas van rauwe melk? Een verfrissend biertje op basis van zelf geteelde ingrediënten? Knapperig Schüttelbrot? Of een beeldje gemaakt van hooi van de boerderij? In de Dolomietenregio Eggental vind je, net als in de rest van Zuid-Tirol, een groot aanbod van lokale levensmiddelen van hoge kwaliteit en met de hand gemaakte gebruiks- en kunstvoorwerpen. Vele producten worden rechtstreeks vanaf de boerderij verkocht, waar je de lekkernijen kunt proeven en kennis kunt maken met de producenten. Zo geniet je niet alleen van de unieke smaak, maar kom je ook veel te weten over het productieproces en de verwerking. Met een beetje geluk kun je tijdens een wandeling door het dorp de ambachtslui aan het werk zien terwijl ze sieraden, houten beeldjes of manden maken. Ambachten kennen dan ook een lange traditie in Zuid-Tirol. Hoge kwaliteit en lange levensduur staan voorop en worden gerealiseerd dankzij eigen productietechnieken en hoogwaardige grondstoffen. Zo ontstaan producten die je alleen hier vindt.