Ga meteen naar de inhoud
Suedtirol logo
Südtirol Guide App NIEUW
Ontdek Zuid-Tirol
Voor uw informatie

toegevoegd aan favorieten

Ga naar favorieten

verwijderd uit favorieten

Helaas is er een probleem opgetreden. Probeer het opnieuw.

Uw account wordt aangemaakt

Je account is succesvol aangemaakt en je bent nu ingelogd

U bent succesvol ingelogd!

Uw account is succesvol aangemaakt, maar we konden u niet automatisch aanmelden

U bent uitgelogd

Kerstkoekjes

‘Vanillekipferln’, maanvormige koekjes met vanille

Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
45/50 stuks – 8 Porties
Het klassieke kerstkoekje heeft een vaste plaats veroverd in de Zuid-Tiroolse kerstbakkerij.

Ingrediënten

45/50 stuks – 8 Porties
  • 320 g bloem
  • 60 g ongepelde, gemalen amandelen
  • 60 g ongepelde, gemalen noten
  • 270 g boter
  • 120 g suiker
  • 2 eieren
  • 1 snufje zout
  • suiker en vanillesuiker om de koekjes in te rollen

Bereidingswijze

Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Meng de bloem met de gemalen amandelen en hazelnoten. Kneed de blokjes boter samen met de suiker, de eieren en het zout, en voeg dit toe aan het bloemmengsel. Kneed alles tot een glad deeg en laat het 1 uur rusten in de koelkast. Verdeel het deeg in kleine stukjes, rol ieder stukje tot een klein rolletje en buig de uiteinden om er halve maantjes van te vormen. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 5–7 minuten op 180 °C, tot ze licht beginnen te kleuren.
Rol de nog warme koekjes in een mengsel van suiker en vanillesuiker.

Link succesvol gekopieerd

Genieten in Zuid-Tirol/Südtirol

Vakantie voor fijnproevers

In deze accommodaties in Zuid-Tirol laten culinaire kunst en regionale specialiteiten je zweven op wolk negen van goede smaak.

Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Zonder bord Ontbijt Halfpension Vol pension Alles inclusief
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)