Ga meteen naar de inhoud
toegevoegd aan favorieten
verwijderd uit favorieten
Helaas is er een probleem opgetreden. Probeer het opnieuw.
Uw account wordt aangemaakt
Je account is succesvol aangemaakt en je bent nu ingelogd
U bent uitgelogd
Dessert

Framboos-vlierbes-taart

Bereidingstijd: 00:45
8 Porties
Een heerlijke taart die iedereen lekker vindt

Ingrediënten

8 Porties

    Deeg:

    • 4 Zuid-Tiroolse eieren
    • 170 g suiker
    • 200 g Zuid-Tiroolse boter
    • 100 ml Zuid-Tiroolse karnemelk
    • 300 g Zuid-Tirools speltmeel
    • 100 g gemalen noten
    • 1 tl bicarbonaat

    Yoghurtcrème:

    • 200 ml Zuid-Tiroolse yoghurt
    • 400 g Zuid-Tiroolse ricotta
    • 160 ml vlierbloesemsiroop
    • 200 ml Zuid-Tiroolse room
    • 5 gelatineblaadjes

    Garnituur:

    • 300 g Zuid-Tiroolse frambozen
    • Eventueel wat vlierbloesem

Bereidingswijze

Bereidingstijd: 00:45

Roer de boter met de suiker en de eieren tot een romig geheel. Voeg de karnemelk, noten, meel en natriumbicarbonaat toe. Doe het deeg in een taartvorm en bak ongeveer 30 minuten op 180 ° C.

Crème:

Roer de natuuryoghurt, magere kwark en vlierbloesemsiroop samen, week de gelatine in koud water, los op en voeg toe. Voeg de geslagen room toe.

Verdeel de crème over de afgekoelde taartbodem en zet het geheel koud. Bedek met frambozen, garneer met vlierbesroom (voeg de dag ervoor vlierbloesem toe aan de room, zeef deze en klop deze stijf) en bestrooi met wat vlierbloesem.

Hier de video bij het recept!!

Link succesvol gekopieerd

Vakantie voor fijnproevers

In deze accommodaties in Zuid-Tirol laten culinaire kunst en regionale specialiteiten je zweven op wolk negen van goede smaak.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Zonder bord Ontbijt Halfpension Vol pension Alles inclusief
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)