Kook zelf thuis een stukje Zuid-Tirol met dit eenvoudige recept.
Ingrediënten
4 Porties
½ l vleesbouillon
4 eierdooiers
50 ml room
¼ l witte bourgogne (pinot blanc) uit Terlan
croutons van oud witbrood
100 ml Sahne
1 el boter
kaneel
nootmuskaat
zout
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 00:30
Rooster dobbelsteentjes brood in de boter tot croutons en bestrooi ze met kaneel. Doe de vleesbouillon en de wijn in een pan. Roer de room door de eierdooiers en voeg dit toe aan de soep. Klop zo lang op een laag vuur totdat het mengsel romig is. Voeg zout, nootmuskaat en kaneel toe aan de soep. Doe de soep over in soepkommen en bestrooi hem met croutons, een snufje kaneel en nootmuskaat.
In deze accommodaties in Zuid-Tirol laten culinaire kunst en regionale specialiteiten je zweven op wolk negen van goede smaak.
U bevindt zich op een tabblad-slider. Selecteer een tabblad om de inhoud te bekijken. Druk op Enter of Spatie om een kaart in de slider te openen. Druk op Esc om te sluiten.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Op dit moment vinden we geen resultaten voor deze zoekopdracht.
Om je inschrijving te voltooien, open de e-mail die we je net hebben gestuurd en klik op de bevestigingslink.
Niet gevonden? Kijk ook even in je spammap.
Je ontvangt al onze exclusieve aanbiedingen, handige tips en speciale suggesties om volop van je vakantie te genieten.
Je hebt je al geprobeerd in te schrijven voor onze nieuwsbrief maar deze nog niet bevestigd. We hebben je de e‑mail zojuist opnieuw gestuurd. Controleer je inbox en je spammap en bevestig nu.